پودر سیب زمینی شیرین بنفش

سیب زمینی شیرین بنفش سرشار از آنتوسیانین ها ، سلنیوم و سایر مواد مغذی است که دارای آنتی اکسیداسیون ، ضد خستگی ، ضد پیری ، تونیک خون و سایر فواید سلامتی است. علاوه بر این ، سیب زمینی شیرین بنفش نیز از نظر کالری کم است ، برای غذای کاهش وزن مناسب است ، اما همچنین تأثیر مثبتی در مراقبت از پوست دارد. پودر سیب زمینی بنفش در مواد غذایی یخ زده عمدتاً در کوفته ها ، برش چاقو منجمد و تولید نان بخارپز یخ زده مورد استفاده قرار می گیرد و می تواند طعم محصول و اثر رنگ آمیزی را افزایش دهد ؛ عمدتاً به جای مقداری آرد گندم در کالاهای پخته شده استفاده می شود و معمولاً در نان سیب زمینی های بنفش ، بیسکویت ها ، کیک ها یافت می شود. این نه تنها ظاهر غذا را بهبود می بخشد بلکه به عطر سیب زمینی بنفش نیز می افزاید. همچنین می توان آن را به عنوان یک ماده اولیه به نوشیدنی های جامد مانند چای شیر سیب زمینی بنفش ، شیر سویا و غیره اضافه کرد تا رنگ و طعم منحصر به فردی را فراهم کند .