
تربچه سفید کم آب ، یک غذای پر از مواد مغذی و مواد مغذی ، در سالهای اخیر به دلیل راحتی ، ماندگاری طولانی و عطر و طعم متمرکز در سالهای اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این روش حفظ سنتی نه تنها قابلیت استفاده از تربچه های تازه را گسترش می دهد بلکه باعث افزایش ارزش آشپزی و غذایی آنها می شود.
نیروگاه تغذیه
تربچه سفید (همچنین به عنوان Daikon نیز شناخته می شود) به طور طبیعی سرشار از ویتامین های C و B6 ، پتاسیم ، فیبر و آنتی اکسیدان ها است. فرایند کم آبی بدن ضمن حفظ بیشتر این مواد مغذی ضروری ، رطوبت را از بین می برد و آن را به یک سوپ ، خورش و میان وعده سالم تبدیل می کند.
راحتی و ماندگاری طولانی
بر خلاف تربچه تازه ، که به سرعت خراب می شوند ، تربچه سفید کم آب می تواند ماهها بدون یخچال ذخیره شود. طبیعت سبک وزن آن ، آن را برای سفرهای کمپینگ ، مواد غذایی اضطراری و آشپزی روزمره ایده آل می کند. به سادگی آن را در آب مجدداً هیدراته کنید و بخش اعظم بافت اصلی آن را به دست می آورد.
تطبیق پذیری آشپزی
تربچه سفید کم آب ، یک عطر و طعم منحصر به فرد و کمی شیرین به ظروف اضافه می کند. می توان از آن در:
سوپ ها و آبگوشت ها - عمق عطر و طعم را در سوپ Miso و Ramen تقویت می کند.
-فرش ها-سریع هیدراته می شود و سس ها را به خوبی جذب می کند.
میان وعده ها - تراشه های تربچه ای کم آب ترد یک جایگزین سالم برای تراشه های سیب زمینی است.
ترشی - خیساندن در سرکه یا آب نمک باعث ایجاد چاشنی تنگ و ترد می شود.
سازگار با محیط زیست و پایدار
کم آبی با حفظ تربچه هایی که در غیر این صورت ممکن است خراب شوند ، زباله های غذایی را کاهش می دهد. همچنین به دلیل کاهش وزن و حجم آن ، هزینه های بسته بندی و حمل و نقل را به حداقل می رساند.
تربچه سفید کم آب یک انتخاب هوشمند ، مغذی و پایدار برای آشپزخانه های مدرن است. این که آیا شما یک غذای آگاه از سلامتی هستید ، یک علاقه مندان به فضای باز یا به سادگی به دنبال کاهش زباله های غذایی هستید ، این ماده کم ارزش سزاوار مکانی در شیرین کاری شما است.
آیا سعی کرده اید با تربچه سفید کم آب آشپزی کنید؟ دستور العمل های مورد علاقه خود را به اشتراک بگذارید!
سعادتNo previous article
nextNo next article